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痛风专家:尿酸升高有痛风,做到1低1多快速排掉尿酸

2018-03-06 点击:

我们吃的食物中含有高嘌呤物质,然后肝脏分解这些物质形成的代谢废物就是尿酸,尿酸由肾脏排除于尿中,然后随着尿液一起排出体外。

痛风专家:尿酸升高有痛风,做到1低1多快速排掉尿酸

而那些还没有被排出体外的尿酸会留在血液里,如果血液中的尿酸过高,长期沉积就会导致高尿酸血症的发生,也就是我们常说的痛风。痛风情况较轻的会造成关节疼痛、关节炎,严重的话,疼痛就会越剧烈,最终导致关节残疾和肾脏病变。

但其实患上痛风后,只要正确处理,绝大多数患者都可以得到良好的控制,根据痛风形成的原因,我们可以简单概述为:高嘌呤食物—高尿酸—痛风。所以想要根本上降尿酸除痛风,关键就是做到正确饮食。

痛风专家:尿酸升高有痛风,做到1低1多快速排掉尿酸

痛风患者怎么降尿酸最根本和正确?做到1低1多快速排掉尿酸

1、一低:低嘌呤食物摄入

蛋白质:每日摄入量 0.8~1.0g/kg体重为宜,以牛奶和鸡蛋为主,可适量食用河鱼,也可适量食用瘦肉、禽肉,但最好是切成块煮沸,让嘌呤溶于水,去汤再吃。

盐:控制在2~5克左右,不超过6g为宜。

多选用富含维生素B1及维生素C的食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油;

蔬菜:除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋等是低嘌呤食物,应多吃。

禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等,豆类制品限食为宜。

烹调方法:多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法,食物应尽量易消化。

痛风患者还须禁酒,尤其是啤酒。

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2、一多:多喝水和降尿酸的食疗品

多喝水,每日饮水量应保持2000-3000毫升,增加尿量,以促进尿酸排泄及结石形成的。

菊苣、栀子、玉米须就是常见的降尿酸高手,是平时调理痛风非常好的食材。菊苣,所含的马栗树皮素、马栗树皮甙等,对痛风、高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值,有抗菌、降糖、降尿酸、抗炎、镇痛、调血脂的作用;

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栀子中的栀子苷可经过增进尿酸吸收,降低尿酸程度,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用;玉米须在中药里又称“龙须”,具有广泛的预防保健用途。其中利尿作用最为显著,可增加氯化物排出量,利尿作用最强。

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