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人参这样吃,男人充电神速,精力旺盛做什么都有干劲

2018-01-24 点击:

一说到人参,很多人想到的就是补肾养肾。人参之所以和肾的关联这么密切,主要是因为人参自古以来确实就是补肾之王。

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补肾养肾,人参是首选

人参,在中草药中被列为上品,被人们称为“百草之王”。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质,有镇静安定、强心、抗疲劳、调节物质代谢等明显功效,对治疗补肾健脾、神经系统、心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病也有很好的治疗作用。

李时珍在《本草纲目》中对人参极为推崇:“治男妇一切虚证,劳倦内伤,久服轻身延年。“现在,很多补肾养肾的制品,原料都是人参,可见人参的作用是得到肯定的。

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1、人参发酵,补肾养肾事半功倍

人参的传统食用方式很多,药理研究发现,要想人参的强大功效全部被人体吸收利用,最好的食用方式是把人参发酵后再食用。

把人参、玛咖、枸杞、芡实等药食同源性食材进行萃取浓缩,再和益生菌结合长效发酵,食材有效活性成分经过提纯后含量更高,人体吸收后直接随着血液滋养肾脏,效果更好更快,有增强免疫、提高精力、滋补肾脏、固本培元的调理作用。

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微生物发酵技术已广泛应用于食品安全以及生命健康领域,采用三种有益菌(嗜热链球菌;鼠李糖乳杆菌;动物双歧杆菌)进行分批接种,历经72小时长效发酵后,能得到更多对人体有益的次级代谢产物,再结合药食同源的中药材同步通过微生物转化,将原有的活性成分经过萃取提纯,成分就能得到完美升级,人体吸收率更加快速,辅助调理的作用也更加强大有效。

2、人参泡酒——人参鹿鞭泡酒

将鹿鞭切片,加上人参、鹿鞭一条,泡在不低于52度的纯粮白酒中浸泡,大约泡半个多月即可饮用。人参能大补元气、固脱生津。鹿鞭有补肾精、壮肾阳、强腰膝的作用;酒能行气活络。

3、鲜人参白果炖乌鸡

乌鸡1只,鲜人参1根,白果、花生、无花果各适量:乌鸡宰杀洗净,焯水处理;沙锅中倒入高汤,放入原料,上炉炖1.5小时,加其余调料调味即可。

4、人参茯苓糕

小麦面粉400克、茯苓120克、人参10克、莲子30克:将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉;细粉与面粉和匀,加水适量,制成糕,上笼蒸熟即成。此糕有较好的益智强身效果,适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。

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发酵理念是现代药理研究的一个新技术,食材食疗养肾补肾的作用出乎意料,但其发酵产物的制品却更胜一筹。要知道,传统的食用虽然也有一定效果,但也有很多限制:

1、调理速度缓慢,需要长期坚持

单吃人参还需要注意季节变化,秋冬季节天气凉爽,进食比较好,夏季天气炎热,则不宜食用人参。

2、人参有很多品种,本身有一定的服用禁忌

体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者,宜选用生晒参;

虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参;

严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参;

肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。

发酵制品是萃取人参的精华成分,没有这么多顾忌,除了孕妇和婴幼儿不宜服用外,需要调理的人都可以选择。

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