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这些食物降酸超好,每天一顿痛风缓解,还不知道的赶紧看了

2017-12-19 点击:

痛风是常见的一种疾病,发作起来让人痛不欲生,只有患过痛风的人才了解那种痛苦。痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,严重者可出现关节残疾和肾功能不全等。

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痛风该怎么缓解病痛?

在我们身边有很多食物是能够帮助人体缓解痛风的,尿酸在尿中的溶解度要比在血中高很多,所以,通过多饮水多吃利尿食物,让尿酸随尿液排出是最简单有效的降酸缓解痛风方法。

痛风吃什么食物最好?

菊苣

植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,性寒,味苦,主要成分含有莴苣苦素、山莴苣苦素、马栗树皮素、菊苣酸、菊糖等,清热解毒,利尿消肿,成分中的菊糖属于水溶性膳食纤维,具有调节肠胃,促进益生菌生长的功能。

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栀子

别名黄栀子、山栀,是茜草科植物栀子的果实,性寒,味苦,含有多种环烯醚萜类物质,还含有绿原酸,熊果酸,黄色素藏花素等,有泻火除烦、清热利湿、凉血散瘀之功效。

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百合

别名強蜀,番韭,山丹等,属多年生草本球根植物,性寒味微苦;含有甾体糖苷、生物碱及、糖苷,可止咳、平喘、祛痰、清咽、抗疲劳。

桑叶

别名家桑、荆桑、黄叶桑等,富含稀有元素有机硒、锗,可清除体内自由基,使蓄积在体内的毒素和废物被氧化,增加血液中的含氧量,促进新陈代谢和微循环。

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玉米须

别名玉麦须,棒子毛等;性平味甘,含有玉米须多糖、生物碱、黄酮、苷类、挥发性成分和丰富的矿物质,具有有利尿消肿,平胆利肝等作用。

这些都是药食两用的食物,具有降尿酸,缓解痛风的成分,平时大家常见的食用方式主要是茶饮,但如果是痛风患者,建议喝这些食物的发酵液。因为水泡难以是植物药材中的大分子物质溶解,真正能被人体吸收到的有效物质十分少,起不到效果。

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而据现代药理研究发现,把药食同源性食材跟益生菌进行厌氧发酵,经发酵过程中的酶解作用,药材中的大分子可转化成能直接被人体吸收的小分子物质,吸收利用率更高。像提取菊苣、玉米须、栀子、百合、桑叶等食材跟益生菌发酵成的酵液,跟日常的泡茶饮用相比,排酸缓解痛风就明显很多,当下常被用在降尿酸、缓解痛风的辅助治疗上。

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多饮水

痛风患者每天多饮水,增加排尿量,对尿酸的排泄也有帮助,可减少其在泌尿系的结晶沉积。注意,这里说的是白开水,有些痛风患者觉得白开水无滋无味,就用饮料来代替,他们认为这样也能增加排尿量,这种做法是错误的。市售的饮料大都含有高果糖浆这些甜味剂,摄入太多不但会导致尿酸生成增多,而且还会通过增加胰岛素抵抗抑制尿酸的排泄,不但对痛风不利,反而容易加重病情。所以,千万不能用饮料代替白开水。

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