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它们和甘油三酯相克,喝水时放点,高血脂去无踪

2017-11-13 点击:

  近几年,患高血脂这种富贵病的人越来越多,并有日益年轻化的趋势,这跟我们饮食上高胆固醇、高脂食物摄入越来越多,以及平时运动越来越少有关。高血脂危害很大,可导致血管硬化、脂肪肝、冠心病、脑梗塞、中风等,严重的还会导致猝死,所以,有高血脂的人不要掉以轻心。



  甘油三酯和高血脂关系

  甘油三酯是占人体脂类比例比较大的一种脂类,英文缩写为TG,是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。当体内的甘油三酯高于正常值,就会形成高血脂症。

  甘油三酯大部分是从食物中摄取,只有少部分通过人体自身的合成,因此,想要降低甘油三酯,远离高血脂,我们可以从饮食上入手。大自然中的有一些药食同源性中药材是甘油三酯的克星,我们平时可以多吃这些食材。



  降甘油三酯的食材:

  大自然是伟大的,它不但提供给人类赖以生存生存的氧气,还提供给人类很多有缓解病痛的中药材,著名的《本草纲目》中所记载的中药材都是来自大自然的。其中,就有降甘油三酯的药食同源性中药材,如桑叶、槐米、决明子、荞麦等。



  食用方法:传统上主要是煎熬成药汤饮用,比较麻烦,且煎熬过程还会导致药材中药效的流失,这种方法当下已经用得比较少。现在主要是喝这些中药材的发酵液,如桑叶荞麦益生菌饮品,是提取桑叶、槐米、荞麦、决明子、菊花、枸杞子中的有效物质跟益生菌发酵成的酵液,经和益生菌的发酵酶解作用,不光中药材中的大分子物质转化成能直接被人体吸收的小分子物质,且其中一些有效物质的含量明显提高。



  因此,和传统上的煎熬相比,喝经益生菌厌氧发酵形成的酵液,降甘油三酯效果更明显,20ml的酵液就能顶上煎熬药汤的几十斤,有的人煎熬药材服用一年半载都没有太大的效果,但喝其发酵液的话,1-2个月就看到血脂值的变化。

  桑叶、荞麦等中药材降血脂原理:

  桑叶

  桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质,可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有降血糖、降血压、降血脂、预防血管硬化等多种保健功效。

  槐米

  槐花(含槐米)是槐树的花朵、花蕾。槐花尚未开放时采集的花蕾称槐米。槐米中含有丰富的芦丁,可增加血管的弹性,改善血液循环,对血脂偏高,血管壁缺乏韧性的高血脂人群来说,不但可以降低血脂,而且能让血管恢复弹性,减少中风的概率。



  荞麦米

  荞麦中的芦丁、亚油酸具有软化血管、促进微循环、降低血脂、降低血压的作用,临床用于高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利。

  决明子

  现代药理学研究发现,决明子可降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。

  决明子对血清胆固醇升高、主动脉粥样硬化斑块形成、血小板凝聚、细胞免疫反应以及葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等均有一定的抑制作用。

  菊花

  菊花含有挥发油类物质,可降低血脂,且通过对血管紧张素转化酶抑制剂的调节,具有降低血压的作用。



  枸杞子

  《本草纲目》记载,枸杞子坚筋骨,耐老,除风,去虚劳,补精气(孟诜)。主心病嗌干心痛,渴而引饮;肾病消中(好古)。滋肾润肺,榨油点灯,明目。

  枸杞子富含枸杞多糖,调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量,降低血脂。同时还可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

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